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  今期宏生酒店家具分享網(wǎng)絡(luò)上大熱的奇葩的粽子，你吃甜還是咸？繼豆腐花荷包蛋甜咸之爭(zhēng)之后,粽子甜咸大戰(zhàn)再起硝煙,更有網(wǎng)友吃過泡椒牛肉奇葩粽子,粽子口味大你愛哪種?粽子形狀也受爭(zhēng)議,南北方傳統(tǒng)粽子是三角型,方形或枕形粽不多,數(shù)學(xué)控說三角型更有穩(wěn)定性;吃貨說三角型能一口吃到餡！
 

  快到端午節(jié)了，奇葩粽子是甜的還是咸的也不重要，宏生酒店餐桌小編今天來教大家怎么包粽子！1.買來粽葉，剛包的時(shí)候就買寬一些，這樣好包；將粽葉放進(jìn)水里浸泡2.糯米，洗凈浸泡一天（24小時(shí)）3.準(zhǔn)備自己喜歡的餡，如：大棗、豆沙等4.準(zhǔn)備好五彩線，洗干凈5.材料準(zhǔn)備好后，就可以包了，取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入餡（不加就不用劃）右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，宏生自動(dòng)餐桌小編告誡大家繩子緊度不能過緊（煮爆）或過松（進(jìn)水），以輕扯不移動(dòng)即可。6.綁好后逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點(diǎn)火，水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。